buchada - tradução para russo
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buchada - tradução para russo

Buchada
  • Buchada de Bode típica nordestina, recheada com sarapatel e costurada com tripa.

buchada         
требуха, требушина
buchada f      
требуха, требушина

Definição

buchada
sf (bucha+ada1)
1 Estômago e vísceras de carneiro ou cabra.
2 Fartadela.
3 Estopada.

Wikipédia

Buchada de bode

Buchada de bode, ou simplesmente buchada, é um prato típico da região Nordeste do Brasil. A iguaria tem origem no maranho, da culinária portuguesa tradicional. A buchada remete também ao prato crux mechi da gastronomia libanesa.